75億估值清零，自嗨鍋破產清算，沒有供應鏈的網紅食品只有死路一條？
自嗨鍋母公司被裁定破產清算
杭州金羚羊（自嗨鍋母公司）因資產不足以清償債務，被杭州錢塘區法院裁定破產清算，被執行金額超過1.4億元。
曾估值75億元，但經營模式失衡
自嗨鍋曾完成5輪融資，估值一度突破75億元，創下“10分鐘賣500萬桶”銷售紀錄。然而，其高營銷投入導致品牌營銷費用佔比一度超過四成，研發投入不足，缺乏穩定供應鏈，最終陷入債務壓力。
資本退出與經營模式崩塌
2023年，蓮花健康對自嗨鍋的高溢價收購計劃告吹，失去資本加持後，其畸形經營模式徹底崩塌。2026年3月6日，杭州市餘杭區人民法院正式裁定受理其破產清算申請。
線上仍在運營，線下渠道收縮
儘管品牌已申請破產，但線上平臺仍在營業，線下渠道則持續收縮，反映出其商業模式的不可持續性。
行業警示：網紅食品需建立穩固供應鏈
自嗨鍋案例顯示，缺乏供應鏈支撐的網紅食品，即便初期營銷成功，也難以長期生存，最終將面臨估值清零與破產清算的命運。