泰國人每天吃21茶匙糖!泰政府限制飲料店糖量 但路邊飲料攤難監管
泰國政府推動減糖政策
泰國政府為改善國民健康,正積極推動減糖政策。儘管泰式奶茶等街頭飲品以其濃鬱甜味聞名,且深受遊客喜愛,泰國人平均每日攝取21茶匙糖,遠超世界衛生組織建議的每日6茶匙上限。
飲料店實施「半糖」調整
繼2017年實施糖稅後,泰國政府於2026年2月起推動「半糖運動」,要求九大咖啡連鎖品牌將部分飲品的「正常甜度」減半。例如,現磨咖啡平均含糖由約7.3茶匙降至3.7茶匙,泰式奶茶與冰紅茶則由約6.6茶匙降至3.3茶匙。
街頭飲料攤難以監管
專家指出,雖然飲料店已提供甜度選項,但路邊飲料攤因缺乏監管機制,仍難以確保糖分控制,導致民眾實際攝取量仍偏高。
消費者味覺習慣影響
研究發現,只要提供顧客選擇飲料甜度的選項,就能有效引導消費者選擇低糖飲品,有助於提升國民健康意識。然而,泰國傳統飲食中糖分普遍偏高,被視為「廉價的味道」,反映在路邊攤點的餐點與飲品中。
政策與執行現況
目前措施僅適用於部分指定菜單,各品牌可依自身配方靈活執行。此舉旨在透過調整飲品配方,逐步改變民眾對甜味的偏好,並建立更健康的飲食習慣。
