吃蛤蜊等於吃碎玻璃?那個讓船隻長生不老的材料,是如何回到人類餐桌的?
背景與問題
根據 36 氪報導,巴西里約熱內盧的瓜納巴拉灣長期被廢棄玻璃鋼船污染,海洋中漂浮與沉積的玻璃纖維對海洋生態造成危害。蛤蜊等海產在過濾性攝食過程中可能攝入玻璃纖維,進而影響健康與食品安全。
事件要點
- 廢棄玻璃鋼船長期遺留在瓜納巴拉灣沿岸,造成持續污染。
- 蛤蜊等海產的過濾性攝食使玻璃纖維進入食物鏈。
- 玻璃纖維攝入被認為對人體健康有潛在風險,需要進一步研究與監管。
結論與影響
該報導以環境污染與食品安全角度提醒,海洋保護與船舶污染物治理刻不容緩,避免有害物質進入人類餐桌。
