低價咖啡品牌Lap Coffee柏林門市引發爭議
品牌快速擴張與在地文化衝突
近年在德國快速擴張的本土連鎖咖啡品牌Lap Coffee,雖然受到消費者歡迎,但也引發了不少質疑與批評。批評者憂心這種快速擴張的低價連鎖咖啡,壓縮了獨立咖啡店的經營空間,並改變了當地的咖啡文化。
柏林門市遭抵制與潑漆事件
去年10月,Lap Coffee在柏林的14家分店曾遭抵制者潑灑紅色油漆。當時不少評論指出,此類型的低價連鎖咖啡正把柏林獨立咖啡店逼向破產邊緣,並改變柏林社區咖啡文化的氛圍。
市場競爭與價格策略
類似Lap Coffee的低價策略也出現在其他國際咖啡品牌,例如庫迪咖啡(Cotti Coffee)在柏林的門市,其美式咖啡售價1.99歐元、拿鐵2.99歐元,價格明顯低於當地水準,也低於德國近年興起的其他便宜咖啡品牌,顯示低價競爭在德國市場日益激烈。
