庫迪咖啡進軍德國,以低價策略挑戰在地市場
門市價格與市場反應
中國連鎖咖啡品牌庫迪咖啡(Cotti Coffee)於今年初正式進軍德國,在柏林等大城市開設多家門市,主打極具競爭力的低價策略。根據柏林門市價目顯示,其美式咖啡售價為 1.99 歐元、拿鐵 2.99 歐元,而濃縮咖啡最低僅 0.99 歐元。這些價格明顯低於當地一般水準,也低於德國近年興起的另一主打便宜咖啡的品牌 Lap Coffee。
經營模式與數位化轉型
在經營模式上,庫迪咖啡強調「快速、低價、數位化」。品牌透過手機應用程式進行點餐與折扣促銷,以此吸引顧客。同時,透過精簡人力與使用自動化設備來降低成本,使其能夠維持低價優勢。這種營運模式被分析認為效仿了電商平臺 Temu 的策略,以價格優勢快速擴張。
具體產品價格與挑戰
報導指出,透過 App 提前下單,一杯濃縮咖啡目前僅需 99 歐分(約 8.5 港元),一杯卡布奇諾售價為 2.79 歐元。此外,庫迪咖啡也提供更具「異域風味」的產品,例如抹茶茉莉奶茶,售價為 4.23 歐元。憑藉一杯濃縮咖啡僅 0.99 歐元的震撼低價,庫迪在短短兩個月內已於杜塞道夫、漢堡、科隆及柏林開設 5 間門市,被視為對當地星巴克等品牌的一大挑戰。
