補水焦慮的年輕人,把電解質喝出百億規模
市場規模爆發與轉型
隨著中國運動人群突破 5 億,電解質飲料正從專業運動補給向大眾日常健康飲品轉型,成為飲料行業增長最快的細分賽道之一。該品類從年規模不足 30 億元的小眾市場,在 2022 年左右發生關鍵轉折,躍升為百億賽道。
疫情催化與需求變化
2025 年,陳丹的小貓和老公生病,醫生都關注電解質問題。疫情期間,衛生健康委員會建議使電解質水從小眾運動補給變為應對發燒、脫水的「補水神藥」,進一步推動了市場需求。
品牌競爭與市場格局
目前元氣森林旗下的外星人(Alien)在電解質飲料領域遙遙領先,去年銷售額突破 23 億元,是當之無愧的第一品牌;東鵬於 2023 年初推出的「補水啦」實力不容小覷,2024 年實現營收近 28.5 億元,收入佔比高達 16.9%。數據顯示,截至 2025 年 9 月 30 日,以補水啦為代表的運動飲料收入佔比顯著提升。
消費趨勢與挑戰
現在縣城裡的年輕人開始喝電解質水,他們不認牌子,誰便宜、誰鋪得多,就買誰的。然而,部分電解質水為了中和口感添加了糖分,且鈉離子的攝入本身就會鎖水,導致部分用戶出現「明明一天只喝了電解質水,第二天體重反而增加」的案例,引發了關於健康與口感平衡的討論。
