川習國宴菜色引關注!上次吃宮保雞丁配牛排
國宴菜色引發討論
美國總統川普訪問中國期間,於晚間在人民大會堂接受國宴招待,此舉引發外界對菜色的高度關注。媒體回顧指出,2017 年川普與前總統尼克森訪華時,曾享用過宮保雞丁搭配牛排的組合,此類菜色對美國人而言相當熟悉。
本次國宴菜單曝光
根據美聯社報導及白宮透露,本次晚宴菜單融合中國元素,包含冷盤、番茄波士頓龍蝦湯、香脆牛小排、北京烤鴨、上湯時蔬、芥末籽醬慢燉鮭魚、生煎包等佳餚。
川普飲食習慣與菜色設計
川普向來以飲食習慣挑剔聞名,因此此次國宴菜色格外受到外界關注。有分析指出,番茄燉牛扒幾乎是為川普量身定製,因為他是全球著名的「牛排加番茄醬」愛好者。此外,宮保雞丁作為全球知名的中國菜,無文化障礙,而東星斑則代表接待規格。
