阿根廷牛肉消費降至20年來最低水平，價格上漲
消費量與價格趨勢
根據最新數據，阿根廷人均每年牛肉消費量為47.3公斤，為過去20年來的最低水平，較2025年3月下降3.7%。
生產量與市場影響
牛肉產量亦持續下滑，首季總計產出70萬1,850公噸，較去年同期減少5.1%。
價格上漲與替代選擇
牛肉價格在2026年上漲10.6%，導致民眾尋求替代品，例如馬肉，部分家庭開始以馬肉取代傳統牛肉。
國際背景與社會反應
阿根廷長期以來是全球最大的牛肉消費國之一，但近年因通膨與價格高漲，民眾消費行為發生顯著變化，反映經濟壓力對飲食習慣的影響。