袁記雲餃衝擊港股IPO：超95%門店是加盟店，去年前9個月已幹到近20億
門店規模與加盟模式
根據申報文件顯示，截至2025年第三季度，袁記食品已有4266家門店，其中超過95%為加盟店，僅經營少數直營店。
財務表現
期內營業收入接近20億元，經調整淨利潤為1.92億元。2023年和2024年經調整淨利潤分別為1.79億元和1.8億元，2025年前九個月同比增長31%至1.92億元。
門店GMV增長
截至2025年9月30日，袁記食品門店總GMV由2023年的47.72億元增加31%至2024年的62.48億元。
市場佈局與增長
袁記食品在三線及以下城市佔比逐年提升，從2023年的19.8%提升至2025年（截至9月30日）的26.6%，增速顯著高於一、二線城市。
其他信息
袁記食品集團（簡稱“袁記雲餃”）於2026年1月12日遞交港交所主板上市申請，募資規模及用途尚未披露，保薦機構未公佈。公司擁有「袁記雲餃」及「袁記味享」兩個品牌，後者為預包裝食品。