變相漲價成風，火鍋價格戰要結束了？
火鍋價格戰逐漸結束，商家面臨成本壓力
根據大眾點評數據顯示，爆改後的慫火鍋·煥新（廣州麗影廣場店）人均消費達到114元，比普通門店高出15至30元。此外，多家門店近期將鍋底容量從原來的1/4調整為1/3，牛油鍋底等產品也出現價格上調趨勢，被指為“變相漲價”。
餐飲行業反思價格戰模式
餐飲專家顏冬生指出，過度依賴促銷和價格戰的營銷策略，容易導致行業“內卷”，不利於品牌長期發展。他建議商家應減少對打折活動的依賴，轉而通過提升產品品質與服務來建立品牌價值。
消費者反應與市場趨勢
隨著價格戰逐漸退場，消費者開始關注餐飲品牌的品質與體驗，而非單純的價格優惠。部分消費者表示，雖然價格略高，但更願意為優質服務與產品買單，反映出市場正從“價格導向”轉向“價值導向”。