《酒管財經》於2025年12月24日發表文章,題為「2025酒店業十大熱詞」,回顧2025年並展望2026年,指出「2025年是投入和產出非常不匹配的一年」,並以「忙」作為年度基調。
- 熱詞一:冷熱不均
出行人次基數上升但消費意願疲軟;酒店供給強勁但市場需求疲弱,市場規模未顯著擴大但競爭者增多。帳篷熱、自駕等多形態住宿分流傳統酒店;全服務酒店承壓,生活方式與中高端旅居品牌受青睞;下沉市場持續成長,高線城市面臨供給過剩與需求疲弱的夾擊。
- 熱詞二:資本化
收併購在2025年延伸至頭部酒店集團,包含酒管集團強強聯合、平台企業整合住宿板塊與大型文旅企業資源整合。年末提出的將四星級及以上酒店納入REITs範圍的政策,為面臨出清的高端項目提供資本化與證券化路徑,推動規模化、連鎖化與平台化進程。
- 熱詞三:規模克制
頭部酒店集團在開店與淨增速上轉為謹慎,開始關注新開門店品質與產品結構調整,向細分市場、長住及品牌煥新尋求增長;部分品牌在大規模擴張後出現規模反噬與輿情事件。
- 熱詞四:AI
行業達成共識:擁抱AI與數智化。AI工具體系正改變酒店運營邏輯,可降低技術準入門檻,提升規模化與高質量發展能力,對中小單體酒店亦有明顯降本增效作用。未來競爭將更多體現在技術與數智化能力。
- 熱詞五:預定渠道大變局
傳統OTA仍具優勢,但新勢力(如抖音、京東、高德等)積極布局,渠道格局與平台間衝突加劇。一線門店與OTA的關係變得微妙,未來渠道混戰與博弈頻繁。
- 熱詞六:店客關係重塑
傳統的「顧客至上」服務理念受到衝擊。面對碰瓷與過度索賠行為,一線酒店開始更堅定維權;平台亦推動雙向點評機制,針對慣犯採取措施,預期店客關係將逐步優化。
- 熱詞七:存量煥新品牌矩陣化
存量改造集中在投資人與酒店集團之間,是區域集團保持競爭力的重要機遇。頭部與國際酒店集團透過軟品牌與品牌矩陣系統性布局存量市場,區域集團在簽約與煥新方案上更靈活,短期窗口期有限。
- 熱詞八:長短住融合
許多存量酒店嘗試長短住融合,釋出部分房源承接長住客群;長租公寓品牌亦調整租期彈性,雙方互相試探與融合,為投資人與酒店集團帶來新的市場機會與產品補充。
- 熱詞九:試錯中創新
酒店在營銷與商業模式上嘗試多樣創新(如五星酒店擺地攤、剩菜盲盒、主題叫早等),多家集團推出新業務或內生科技產品;困頓期同時也是創新加速期。
- 熱詞十:信心
「信心」被列為年度熱詞,文章強調信心對行業恢復與發展具有關鍵作用。
本文來源於微信公眾號「酒管財經」,作者:勞殿,36氪經授權發布。
