本文重點摘要如下:
- Mill 是由 Matt Rogers 創立的食物浪費初創公司,計畫在美國全國的雜貨店部署商用食物垃圾桶,以處理餐廳與商店中的廚餘並提高回收再利用率。
- 根據 TechCrunch 的報導,促成這筆交易的關鍵因素包括 Whole Foods 提供的回饋以打磨商業模型,以及 Mill 在定位食物浪費方面的能力,被視為促成合作的決定性因素。
- 與亞馬遜的合作亦包含亞馬遜氣候承諾基金對 Mill 的投資,旨在在現有技術基礎上開發商用裝置以降低食物浪費。
- 相關報導指出,該合作可能在店內部署的技術能將部門剩餘食材轉化為可再利用的副產品,甚至有報導提及可能轉化為雞飼料等用途的方向。
來源:https://techcrunch.com/2025/12/24/how-mill-closed-the-deal-with-amazon-and-whole-foods/
