6.9元起,茶顏的咖啡,賣得還好嗎?
茶顏咖啡的市場策略與消費群體
或許,茶顏上線咖啡並非是為「開發咖啡市場」,而是「滿足既有消費群體」,在茶顏全國有限的門店,補足更健全的現制飲品品類。茶顏咖啡,當然能夠帶動一批消費者嘗試新品類;但更多消費者是否願意持續消費,仍需觀察。
價格策略與市場反應
茶顏咖啡推出多款產品,單杯美式價格低至3.9元,最貴的風味拿鐵也僅售6.9元,將品牌的「折扣」基因貫徹到底。此價格策略被視為強調高性價比,吸引價格敏感型消費者。
與其他品牌的對比與競爭
茶百道亦在部分門店試點銷售現磨咖啡,產品價格低至6.9元起,並透過官方微信點單小程式明確標示。與大多數茶百道店不同,其咖啡機設置與價格策略顯示出強烈的市場競爭意圖。
市場觀察與未來發展
自2025年6月起,茶百道在廣東與四川等地的部分門店開始試點現磨咖啡,產品定價6.9元起,透過低價策略將咖啡作為品牌的新增長點。然而,後續品牌是否有進一步擴展計畫,目前仍不清楚。
此外,茶貓等品牌亦透過活動推出6.9元優惠價,顯示市場對低價咖啡產品的熱情,但其產品定位仍以奶茶為主,與茶顏的咖啡策略有所不同。
