一邊瘋狂開店，一邊加速倒閉：廣東成全國茶飲最「卷」之地
廣東茶飲市場現象
在廣東，現製茶飲品牌呈現出極端競爭態勢，開店數量激增，同時關店數量也大幅上升。根據數據顯示，2026年12月，僅現製茶飲市場就出現了3226家新開店與2045家關店的現象，反映出市場高度內卷。
主要品牌擴張與困境
蜜雪冰城以價格優勢（多數產品價位在10元內）成為市場主流，展現強大的價格競爭力。然而，霸王茶姬在廣東、浙江與江蘇等地的門店數量最多，部分商圈甚至出現三間霸王茶姬同時營業的現象，顯示市場擴張速度過快，導致競爭壓力劇增。
整體市場倒閉潮
根據紅餐大數據統計，從2024年11月到2025年11月，已有近19.7萬家奶茶店關閉，顯示茶飲市場正面臨嚴重的生存危機。這場倒閉潮不僅影響傳統品牌，也波及大量中小型創業者，使奶茶店成為當前創業的「黑洞」。
產業趨勢與未來展望
隨著新式茶飲消費場景多元化，產品創新持續推進，市場規模預計在2025年達到3749.3億元。然而，快速擴張的策略也引發了市場結構失衡，品牌需重新評估擴張策略與營運模式，以避免進一步崩潰。