泰國聯手連鎖咖啡業推動減糖 正常甜等於半糖
政策背景與執行細節
泰國衛生部與多家連鎖咖啡業者達成共識，自2月起推動「正常甜等於半糖」的減糖運動，重新定義飲品甜度標準，以降低民眾糖分攝取。
泰國現行飲品甜度分為四等級：25%、50%、75%及100%，其中100%傳統上被視為標準甜度。政府現已將「正常甜」標準下修為50%，並統一適用於所有現調飲品。
政策目標與成效
此政策旨在調整消費習慣，促進民眾健康飲食。根據研究，泰國推行「少糖飲品」政策五年來，全國糖分攝取量已下降逾57%，從每人每日25茶匙降至8茶匙。
政策結合含糖稅與飲品標籤制度，並與咖啡店及外送平臺合作，強化消費者對健康飲食的認知。
國際與消費者反應
該政策獲得多家連鎖咖啡品牌響應，例如Café Amazon已加入「正常甜減半」倡議。
然而，部分消費者反映，泰國的「正常甜」實際甜度仍可能偏高，與臺灣標準存在差異，引發飲品體驗上的誤解。
泰國多數手搖飲店與咖啡店會將甜度分成4種等級，分別為25%、50%、75%及100%，民眾一般將100%視為標準甜度，但泰國政府日前宣佈，將重新定義全糖標準。 曼谷郵 …
泰國保健司宣佈推動減糖政策，規劃將現調飲品的「正常甜」統一調整為原配方50%，並獲多家連鎖咖啡品牌響應。官方表示，政策重點在於調整消費習慣， …