澳洲綜合蟲害防治 食安豐收得以兩全
農藥使用與食安平衡
為了防治蟲害,澳洲對有機磷殺蟲劑的依賴日益增加,引發農藥殘留的健康疑慮。為確保食品安全,當局最新規定,必須延長噴灑農藥後的採收期,讓化學藥劑有足夠時間分解。
藍莓產量成長與產季調整
澳洲藍莓產量位居全球第10,在過去20年間,年產量從2004年的2400噸增加至27500噸。為應對蟲害問題,農業部門已調整採收時程,要求噴藥後至少間隔兩週才能採收。
潛在風險與未來挑戰
儘管延長採收期有助於降低農藥殘留風險,但果實過熟腐爛的風險亦隨之上升,對農民的儲藏與運輸能力提出更高要求。
