做豆腐進監獄，硬剛全歐洲牛奶：他怎麼坐上德國豆腐王？
人物背景與創業故事
中國籍創業者陳志偉，因堅持做傳統手工豆腐，拒絕使用工業化加工方式，導致生產成本高，一度被視為不切實際。他從中國大陸出發，將豆腐文化帶到德國，並在當地建立生產工廠，堅持使用天然原料與傳統工藝。
市場競爭與國際影響
陳志偉的豆腐產品以高品質、無添加物聞名，與德國本土大型乳製品企業競爭，甚至在歐洲多國市場取得認可。他不僅在德國設立品牌，還透過線上銷售與國際展會擴大影響力。
商業成就與財務表現
其創立的豆腐品牌年營收達4.76億人民幣，成為德國市場上少數以中國傳統食品為核心的國際品牌，並被譽為「德國豆腐王」。
社會意義與文化傳承
陳志偉的創業不僅是商業成功，更推動了中西飲食文化的交流，讓全球消費者認識到傳統豆腐的價值與潛力。