Cauldron Ferm 將微生物轉化為不停歇的組裝線

技術突破與應用

Cauldron Ferm 是一家澳洲創投公司，專注於推動下一代生物製程創新，以加速工業規模且具商業可行性的生物製造。其技術解決了傳統合成生物公司長期面臨的挑戰，特別是在連續發酵過程上的限制。

與現行普遍使用的「批次」發酵不同，Cauldron Ferm 已完美掌握「連續超發酵」生產技術，大幅提升了生產效率與穩定性。此技術透過精確設計的工程微生物，實現持續不斷的生產流程，大幅縮短生產週期並降低成本。

該技術不僅應用於食品與飲料產業，更被視為未來可持續製造的關鍵。Cauldron Ferm 的新設施「Cauldron Bio-fab」位於昆士蘭，將部署此項技術，以實現更高效、更經濟的生產能力。

公司已獲得 625 萬美元的資金支持，用於推動精確發酵技術的發展與規模化，並持續擴展其在生物製造領域的應用範圍。