中國豬肉價格每臺斤跌到27元 創歷史新低
價格持續下跌創歷史新低
根據農業農村部最新監測數據，2026年3月23日，全國瘦肉型生豬交易均價跌至每公斤人民幣9.71元（相當於每臺斤約新臺幣27元），創下歷史新低。3月第3週的均價為每公斤11.05元，年減28%，為2018年6月以來新低。
消費者受益但養殖戶壓力大
雖然消費者購買豬肉更為實惠，但許多養殖戶因價格持續下跌而面臨嚴重虧損，表示「壓力山大」。
價格趨勢與市場分析
- 根據卓創資訊監測，3月23日全國瘦肉型生豬交易均價為9.71元/公斤，已跌破5元/斤，進入「4元時代」。
- 豬價持續下跌，距離歷史低點僅差數毛，顯示市場已接近長期低點。
- 豬肉作為國民飲食主食，其價格波動對消費者物價指數有顯著影響。
相關產業影響
豬價下跌也影響到相關產業，如豬肉期貨主力合約在3月27日盤中跌至9815元/噸，反映市場對未來需求的不確定性。