打造日本餐飲帝國！SUKIYA創辦人離世 享壽77歲
創辦人背景與事業發展
SUKIYA創辦人小川賢太郎，是就讀日本東京大學高材生，後因參與學生運動被東大退學。退學後，他持續追求餐飲事業的發展，並在橫濱創立了SUKIYA第一家店，立志將簡樸的牛丼推廣為世界知名的連鎖餐廳。
SUKIYA事業成就
自1982年於橫濱創業以來，SUKIYA憑藉多元餐點與長久營業時間等優勢，於2008年超越吉野家，成為日本最大的牛丼連鎖店，牛丼也成為日本無人不知的國民美食。
離世消息與後續
根據日本媒體報導，小川賢太郎於昨（6）日因心肌梗塞離世，享壽77歲。家人將先舉行葬禮，再擇日舉行告別會。