要開2萬家店，星巴克未必能賺更多錢
門店擴張不等於盈利增長
儘管星巴克計劃將門店數量擴展至2萬家，但開更多的店並不意味著公司可以賺到相應多的錢。由於特許經營門店只有部分可確認為母公司收入，因此門店數量的增加未必直接轉化為更高的利潤。
風險分散與市場策略
通過擴大門店網絡，星巴克能夠稀釋經營風險。以北美市場為例，2025財年，星巴克在該地區的特許經營店和直營店均實現了穩健發展，顯示出其在不同業態下的運營韌性。
中國市場的擴張計劃
星巴克中國未來將加速覆蓋空白商圈和市場，推出包括10平米最小星巴克、咖啡小車等靈活門店形態，並最終將門店數量擴展至2萬家。其目標是滿足顧客在不同場景下的需求，尤其是在城市中尚未被充分覆蓋的區域。
成本結構與盈利挑戰
星巴克面臨高昂的運營成本，例如在低線城市，房租成本佔一杯咖啡成本的39%，而原材料成本僅佔20%。這使得其在價格調整空間上受到限制，也增加了盈利壓力。
競爭格局與市場內卷
在與瑞幸、庫迪等本土品牌的競爭中，星巴克面臨客流被分流的風險。儘管其門店數量持續增長，但新用戶未必會高頻消費，單店月均交易數也可能下滑，這對其整體盈利能力構成挑戰。
未來戰略方向
星巴克中國CEO劉文娟表示，未來將堅持有序穩健增長，聚焦於城市中尚未被充分覆蓋的空白商圈，通過靈活門店形態提升市場滲透率，同時確保門店運營的可持續性。