「赠菜換評價」被叫停，那些漲星的商家做對了什麼？
背景與規範變更
依據報導，平台針對以「赠菜換取評價」的做法進行整治，旨在遏制刷評與不公平競爭。長期以此方式獲取評論往往會演變成一場沒有贏家的內卷。許多認真做菜的店主在同行壓力下，不得不花費大量精力去維護評價，導致員工工作量與士氣受到影響，難以長期維持。官方規範的變更要求商家以實際表現取勝，並逐步回歸正規的促銷與服務方式。
平台數據觀察
根據大眾點評等平台的數據，約有 270,000 家商家的星級下降，約 290,000 家商家的星級上升，顯示規範收緊之後市場正在重新洗牌，既有的優劣勢被重新分配。
漲星商家的做法與啟示
對於在新規範下提高星級的商家，文章指出核心在於專注長期的品質與服務，而非以贈品刷星。具體做法包括提升菜品質量與穩定的服務水準、改善就餐體驗，以及以合法、可持續的促銷手段吸引顧客與建立口碑。這些做法有助於在合規前提下提高顧客口碑，並穩健地提升星級。