近日，百勝中國 CEO 屈翠容在接受《中國企業家》採訪時表示：「6元的肯悅咖啡還真能賺到錢」。報導指出，消費者使用咖啡月卡購買肯悅咖啡，單杯最低僅需6元，明顯低於市場常見的9.9元低價。屈翠容此說法引發業界關注。
肯悅咖啡能在低價下仍維持盈利，背後在於極致的成本控制與「肩並肩」開店策略。該模式為分租現有肯德基門店前端閒置空間，實現炸雞與咖啡客群分層；後端由店經理統籌管理兩個區域，從而降低人力與租金成本、互相引流並有效控制啟動成本。
依託此低成本開店策略，肯悅咖啡擴店速度加快。報導援引百勝中國財報指出，今年一、二季度單季新增門店約300家左右，且已入駐高校、機場、火車站等特殊點位；公司曾將全年門店目標由計劃年末突破1500家，二季度提升至1700家，且三季度門店數已提前突破1800家，並預計至2029年門店規模將超過5000家。
在加速拓店的同時，肯悅咖啡在產品價格上亦延續低價策略，除月卡6元外，還推出12.9元、9.9元等限時促銷。屈翠容表示：「我們不可能去燒錢，我也不喜歡燒錢。對於肯悅咖啡，我們的構想是既要有韌性、又要有增長，還要有護城河。」
其他連鎖咖啡與跨界茶飲亦頻繁以超低價吸客。報導舉例，庫迪咖啡多次推出「3.9元任飲券」與「5.9元券喝新品」等活動（例：12月15日於小程序發放100萬張5.9元券）；滬上阿姨在天津、濟南部分門店推出1元咖啡券；茶百道、古茗等亦有6.6元、2.9元等限時優惠。
業內對愈演愈烈的價格戰提出警示。未來食餐飲戰略諮詢創始人余奕宏指出，當全行業向低價帶下沉時，品牌可能一邊降價一邊降質，導致消費者未必真正受益且商家陷入價格內耗，價格戰甚至成為行業清場工具。因此，已有部分品牌開始悄悄回調咖啡價格。
以瑞幸為例，報導稱小紅書上有用戶反映「瑞幸偷偷漲價，9.9元的飲品已少見，多數價格為11.9元、13.9元」。以廣州萬勝廣場門店為例，其人氣品項中僅「生椰拿鐵」售價自8.8元起，其餘品項多在11.9–13.9元區間；瑞幸高層亦表示，杯裝飲品銷量與平均售價的提高推動了第三季自營門店同店銷售的增長。業內分析指出，在更高價格區間建立價格體系可作為擺脫同質化競爭的方式，但提價須同步提升品質，真正做到「質價比」。