一盤炒肉150元，開闢萬億市場，“湖南土菜”攻陷東南亞
中餐出海邁入3.0時代
新鮮熱辣、鍋氣現炒，農耕記在東南亞市場的快速崛起，不僅初步驗證了湘菜在東南亞市場的接受度，也是新一代中式餐飲品牌出海的縮影。
湖南土菜在東南亞受歡迎
在出海東南亞的中式餐飲品牌中，湖南土菜憑藉其獨特風味和高性價比，迅速獲得消費者青睞。許多海外消費者表示，因水土不服，急需吃點“土菜”來養胃，而中餐相較其他物價更為實惠。
餐飲消費進入“性價比”時代
餐飲消費加速進入“性價比”時代，消費者更注重價格與口味的平衡。農耕記等品牌以“一盤炒肉150元”為賣點，成功打開東南亞市場，被視為中餐出海3.0時代的代表案例。
相關品牌與市場動態
- 農耕記：新加坡中餐品牌，主打湖南土菜，以現炒、熱辣風格吸引消費者。
- 中餐出海：從傳統出口到本地化運營，中餐品牌正逐步實現深度融入東南亞市場。
- 餐飲裂變：餐飲市場出現“分身”現象，即一個品牌通過多點佈局、多品類拓展實現快速擴張。