七鮮的『底牌』和出牌速度
持續擴張店鋪網絡,加速佈局
從提出「春節前北京新增10倉」的目標,到計劃6月底前在天津新增20家倉店,再到北京百家店+衛星小店計劃的公佈,以及年底石家莊新店開業等,七鮮持續加速腳步,展現強大的擴張策略。
深化自有品牌與即時零售佈局
七鮮透過自建「七鮮小廚」與「七鮮咖啡」,積極拓展即時零售領域。2025年7月,七鮮宣佈推出「品質飲食合營製作平臺」,啟動菜單合夥人招募計劃,並計畫三年內投入超過百億元資金,推動1000道招牌菜的開發與落地。
強化供應鏈與配送能力
七鮮持續優化供應鏈與配送體系,提升商品優惠力度與商品豐富度。例如推出「擊穿價」商品,涵蓋來自雲南高山的巨無霸藍莓、北極圈直達的高品質食材,吸引大量消費者關注。
面對市場競爭,積極調整戰略
在即時零售市場競爭加劇的背景下,七鮮透過多項策略調整,強化自身在供應鏈、商品品質與配送效率上的優勢,成為市場中不可忽視的關鍵玩家。
