中國豬價創8年新低 官媒籲科學看待「菜比肉貴」
豬肉價格跌至近8年新低
根據中國農業農村部的最新監測數據，2026年3月第四週全國生豬平均價格已跌至每公斤10.68元，創下近8年新低，環比下跌3.3%，同比下跌29.8%。部分地區外三元豬價格甚至探至每斤5元。
專家提醒避免盲目擴產
專家指出，近年來規模化與產業集中度持續提升，提醒養殖戶應避免盲目擴產賭行情，並需防範下半年可能出現的市場風險。
市場現象解析
市場上蔬菜供給充足，而豬肉供給過剩且需求處於淡季，導致「菜比肉貴」現象。此現象並非反映消費習慣改變，而是供需結構所致。
官方介入市場穩定
中國商務部已出手儲備豬肉，以穩定市場供需，防止價格進一步波動。