兼職潮來臨，連星巴克都“用不起”全職員工了
星巴克門店轉向招聘兼職員工
自去年至今，已有多位來自上海、北京、雲南及河南的星巴克店員透露，不少星巴克門店不再招聘全職店員，而是更傾向於招聘兼職崗位。店員指出，這種趨勢反映出餐飲行業在人力成本與運營效率之間的權衡。
靈活用工成為主流趨勢
隨著靈活用工模式的普及，越來越多企業開始採用兼職、短期合同等方式替代傳統全職僱傭。這種模式不僅降低了企業的人力成本，也提升了員工的就業靈活性。
行業背景與深層原因
餐企老闆內參指出，零售企業面臨經營壓力，尤其是在消費環境變化與人力成本上升的背景下，企業更傾向於通過靈活用工來應對挑戰。此外，AI技術的發展也間接影響了人力需求結構，部分崗位被自動化取代，進一步推動了兼職用工的普及。
相關延伸討論
有分析指出，儘管AI應用尚未成為關鍵因素，但其對就業結構的長期影響正逐漸顯現。兼職潮不僅反映在餐飲行業，也延伸至酒店、零售等多個領域。