奈雪的茶麵臨經營挑戰，行業洗牌加速

門店調整與虧損現狀

奈雪的茶作為初代網紅茶飲品牌，近期面臨嚴峻的經營挑戰。根據內部員工透露，其部分門店在 2024 年關店，並於 2025 年低重新開業，進行了門店面積的調整。然而，重開後除了剛開業做活動時曾出現排號情況外，整體表現仍不明顯。

過去兩年，新茶飲行業洗牌加劇，巨頭們加速擴張以收割市場份額。截止 2025 年末，蜜雪冰城已達到近 6 萬家門店的規模，顯示出市場集中度提升的趨勢。奈雪的茶在這種競爭環境下，被視為被「擠下牌桌」的對象之一。

對話雲啟資本陳昱指出，AI 技術與傳統餐飲業的結合成為新趨勢，但奈雪的茶在面對加盟虧損與門店負增長的壓力下，其轉型之路仍充滿不確定性。業界普遍認為，初代網紅品牌需重新定位，以適應新茶飲行業的變局。