北京一“胖改”永輝暫停營業 已非首例
事件概要
永輝超市北京鴻坤廣場店於2026年1月23日突然暫停營業，該店為永輝在北京的第三家對標胖東來經營模式的門店，於2025年3月28日完成調改。
停業原因
據超市張貼的通知，因商場物業方相關原因，導致超市主出入口無法正常開啟，且出現停水、停暖情況，目前暫不具備正常營業條件。
官方回應
永輝超市總部客服人員證實，該店處於暫停營業狀態，但並非閉店。
行業背景
永輝超市近年來推行“胖改”策略，即模仿胖東來經營模式，但效果並不理想。據數據顯示，永輝“胖改”推行17個月後，2025年第三季度營收同比下滑25.55%，線上業務銷售額亦出現下降。
相關討論
- 有消費者在美團平臺留言指出，該門店停業後，部分商品價格大幅上漲，引發輿論關注。
- 部分媒體指出，永輝“胖改”模式可能面臨執行難題，與實際運營需求脫節。