單縣羊肉湯攻佔江浙滬的陽謀
背景與現象
根據36氪報導，近年在江浙滬地區出現大量「單縣羊肉湯」攤販，杭州、上海等地已出現一段時間。單縣羊肉湯原自山東菏澤地區，是地方名小吃的代表之一，隨著城市物流與交通網絡發展而走紅。
重大觀點
在交通、物流、通訊高度發達的今天，地方名小吃往往代表著一種價值萬億的無形資產。文章分析該現象背後的傳播路徑、地域品牌效應和消費者偏好。
市場影響與未來走向
單縣羊肉湯在江浙滬的蔓延可能推動供應鏈、品牌化與市場擴張，同時帶來原料穩定性和品質控制的挑戰。若有系統的推廣，這一地方美食有望成為跨區域的商業模式案例。
結論
文章稱其策略性推廣可稱作「陽謀」，反映了現代城市化背景下地方美食的商業化與全球化機遇與風險並存。