市值縮水近千億，蜜雪冰城開始「不務正業」
市場現象與背景
蜜雪冰城在經歷了快速擴張後，其市場增長步伐逐漸放緩。曾經依靠下沉市場與低成本策略建立的門店網絡，已接近飽和，導致其增長飛輪運轉速度顯著放緩。
市值變化與財務表現
一年前，蜜雪冰城股價曾升至618.5港元高點，市值突破2300億港元；然而，截至2025年上半年，其總市值已縮水近千億港元，目前總市值約為1336億港元。
業務轉型與跨界試水
- 蜜雪冰城開始試水現磨咖啡，推出專屬咖啡機，試圖拓展高附加值產品線。
- 旗下品牌如「升咖」與「鮮啤」也同步發展，顯示集團正積極進行跨領域佈局。
- 此舉被視為對市場增長困局的應對策略，亦被視為「不務正業」的表現。
業界評論與觀察
專家認為，蜜雪冰城的跨界行動雖顯示其戰略調整，但市場對其長期增長潛力仍存疑，尤其在門店擴張減緩與消費環境變化下，其「低價神話」難以持續。