康師傅方便麵業務止跌，飲品卻賣不動了

方便麵業務收入止跌回升

2025年，康師傅方便麵業務收入達284.2億元，同比微增693萬元，終結了自2023年以來的連續下跌態勢，顯示出業務逐步回暖。

同期，飲品業務收入為501.2億元，同比下滑2.9%，減少近15億元，反映出該業務面臨市場壓力，銷售表現不佳。

康師傅控股在財報中指出，方便麵業務下滑主因是“受市場承壓與產品結構調整”所致，而飲品業務則受整體市場環境不佳影響，儘管市佔率未下降，但銷售表現仍持續疲軟。

據尼爾森IQ發佈的《2023速食行業趨勢報告》顯示，疫情期間方便麵需求上升，但疫情後市場趨於正常，消費者偏好轉向米粉類產品，反映出速食市場結構的演變。