引入資本後的星巴克中國：不提降價，開更多店型
戰略調整與合資背景
星巴克中國於2026年4月宣佈與博裕資本完成合資交易，交易估值約40億美元（約合284.84億元人民幣），星巴克保留40%股權，其餘60%股權由博裕資本持有。雙方將成立合資公司，以上海為總部，聯合運營中國內地超8000家星巴克門店。
“千店千面”戰略
星巴克中國提出“千店千面”戰略，旨在根據不同區域市場特點，靈活調整門店形態與產品組合。目前，星巴克門店已覆蓋1000多個縣級行政區，未來三年目標增至1500個縣級以上行政區。
門店模式轉型
根據協議，目前約8000家自營門店將逐步轉為特許經營模式，以實現輕資產擴張。此舉旨在提升運營效率，降低單店成本，並增強對本地市場的適應能力。
應對市場競爭
面對瑞幸等本土品牌的激烈競爭，星巴克中國強調不通過降價應對市場，而是通過優化產品結構、提升在地化服務與門店體驗來鞏固品牌優勢。同時，國產供應鏈成熟使平價品牌在品質上已可與國際品牌抗衡。
內部挑戰與員工關切
在合資後，星巴克中國首席執行官劉文娟在公開場合回應員工對變革的擔憂，強調資本引入並非意味著品牌降格，而是通過更靈活的運營模式，提升整體競爭力。