算法選中的「綠色黃金」：深聊抹茶全球爆火背後的商業逆襲史

抹茶價格飆升，超越英偉達與黃金

2025年，抹茶在全球範圍內爆紅，價格漲幅甚至超越了英偉達的股價與黃金價格。這項現象被視為一種市場熱潮，顯示抹茶不僅是飲料，更成為一種投資與消費的熱點。

全球咖啡店銷售熱絡

在倫敦，Blank Street咖啡店每4秒就賣出一杯抹茶，顯示消費者對抹茶的熱情與需求持續攀升。這也反映出抹茶在國際市場中的普及程度與接受度。

抹茶冰淇淋價格高昂

在紐約，一個抹茶冰淇淋的價格高達9美元（約新臺幣270元），反映出抹茶產品的高價值定位與市場消費力。

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該主題亦被提及於多個媒體平臺，如搜狐、網易與Bilibili，顯示抹茶熱潮已成為跨領域的社會議題，不僅限於飲食產業，更與科技、投資與消費文化產生連結。

來源：https://finance.sina.com.cn/jjxw/2026-01-28/doc-inhivvyx7513528.shtml