餐飲大佬去拼好飯賣9塊9，到底在圖什麼？
背景：拼好飯掀起價格戰，餐飲品牌紛紛參與
最近點外賣，你會發現一個極其賽博朋克的畫面。在大家拼單湊單的拼好飯專區裡，不知不覺混進了一大批讓人虎軀一震的餐飲大牌。這些原本以高端定價著稱的餐飲品牌，如今紛紛以低價策略進入拼好飯平臺，推出僅需9塊9甚至更低的套餐。
案例：楊銘宇黃燜雞米飯以5.9元提供優惠套餐
位於北京通州的一家楊銘宇黃燜雞米飯，新用戶在拼好飯上下單，只需要5塊9就能買到一份“黃燜雞加配菜五選二加米飯”，而老用戶則需支付13.5元。同一家店類似的套餐在不同用戶群體間價格差異顯著，反映出平臺通過拼單機制實現價格分層。
市場趨勢：拼好飯成為餐飲外賣新變量
曾被“中毒梗”調侃的拼好飯，如今卻以日訂單峰值超3500萬、用戶數突破2.7億的成績，成為餐飲外賣的新變量。它背後折射的，不只是價格戰，而是供給側效率與消費需求的重新匹配，反映出消費者對性價比的強烈需求。
消費者反應：價格極具吸引力，但也引發爭議
當咖啡茶飲價格捲到九塊九時，美團“拼好飯”業務已經引發廣泛討論。有觀點指出，「不是幾十塊的外賣點不起，而是拼好飯更有性價比」。然而，這種低價策略也引發部分消費者質疑，認為其可能損害餐飲品質與品牌價值。
延伸討論：拼好飯的商業模式與未來走向
拼好飯通過聚合大量用戶需求，以拼單形式降低單個訂單成本，從而實現價格下探。這種模式不僅改變了傳統外賣的定價邏輯，也促使餐飲品牌重新思考成本結構與用戶體驗之間的平衡。