20萬家奶茶店，正在『圍毆』瑞幸
茶飲品牌反向佈局咖啡市場
過去幾年，瑞幸、星巴克等咖啡品牌頻繁推出「非咖」產品，如今，茶飲品牌也開始反向「圍毆」，不僅是推出幾款產品試試，而是有體系地逐步搭建起咖啡產品線。
市場競爭加劇
根據窄門餐眼數據，截至今年4月，瑞幸、庫迪、星巴克等連鎖咖啡品牌門店之和已突破5.5萬家。茶飲品牌透過擴展咖啡產品線，積極參與市場競爭，想要在這場競爭中脫穎而出，難度極大。
個別品牌案例
- 茶百道：推出星穹鐵道聯名產品，部分門店出現缺貨與退單情況，顯示市場熱度高。
- 幸運咖：在瑞幸推出生椰拿鐵逆風翻盤後，也推出「椰椰拿鐵」，上市一年售出近2000萬杯。
- 蜜雪冰城：雖門店數量僅一千多家，但透過咖啡產品線擴張，也積極參與市場競爭。
產業觀察
專家指出，茶飲品牌正透過咖啡產品線的開發，對瑞幸等傳統咖啡品牌形成壓力，反映出市場競爭日益激烈。