2026春節食飲零售觀察
市場整體趨勢
2026年春節國內食品消費市場呈現「規模增長、結構優化、品質升級、場景多元」的良好發展態勢，受居民消費能力提升、消費觀念轉變、節日氛圍濃厚及政策引導等多重因素影響，市場需求穩健增長。
消費特徵與需求變化
2026年春節消費在需求旺盛和政策支持下穩健增長，呈現出「理性精算」與「感性共鳴」並存的趨勢。消費者在選擇年貨時，不僅注重高性價比，也強調對親人的情感連結，體現「愛你老己」的消費心理。
重點產品與市場策略
- 酒類、零食和飲料因禮盒經濟與社交場景實現增長。
- 高端護膚品透過節日限定與體驗行銷突破市場界限。
- 寵物食品與糧油透過「大包裝+微降價」策略展現以價換量的市場動能。
消費信心與預算分佈
預算分佈方面，1001至5000元區間佔比最高，92%的受訪者預計2026年年貨支出將持平或小幅增長，市場消費信心持續回暖。同時，健康導向成為主流需求，特別是休閒食品與功能性產品。
目標客群與商業啟示
90後成為買年貨主力，推動消費行為的全面升級。品牌需針對年夜飯、拜年、家庭聚會等場景進行精準定製，以滿足不同生活情境下的消費需求。