網紅自嗨鍋的興衰與破產之路
直播時代的輝煌崛起
自嗨鍋曾憑藉燒錢營銷與直播帶貨迅速崛起，成為新消費領域的熱門品牌。2019 年 4 月，該品牌在李佳琦直播間實現一秒狂賣 280 萬元的驚人紀錄；同年雙 12，更在辛巴直播間 10 分鐘內售出 5 億元的銷售額，展現出強大的流量轉化能力。
高成本運營與產品硬傷
儘管市場表現亮眼，自嗨鍋的經營模式卻埋下隱患。其定價遠超行業平均水平，每百克價格為競品的兩至三倍，主要依賴高成本的直播帶貨渠道維持高價。此外，產品本身存在品質問題，如使用「重組米」等爭議成分，被指為「邊角料」，引發消費者質疑。
破產申請與市場退場
隨著經濟環境變化與消費習慣轉變，自嗨鍋逐漸失去市場關注。其母公司杭州金羚羊公司近期被申請破產審查，且已被執行金額超過 1.4 億元。從頂流代言到失信限高，曾經估值 75 億人民幣的網紅品牌，最終因高成本結構與產品力不足而走向消亡，成為新消費泡沫的一個典型案例。