八十年後,Chemex 依然做出更好的咖啡
設計與功能的完美結合
Chemex 咖啡機自1941年推出以來,其設計與功能的結合一直備受讚譽。儘管時光流逝,這款咖啡機的設計幾乎沒有改變,展現出卓越的設計永恆價值。
簡潔與科學的結合
Chemex 使用高品質實驗室級玻璃製成,不僅透明美觀,而且不會影響咖啡的風味,確保咖啡的純淨與細膩口感。
歷史與現代的連結
自1941年問世以來,Chemex 咖啡機持續保持其原始設計,並在80週年時慶祝其對咖啡文化的深遠影響。其獨特的造型——單一玻璃構成的沖泡錐與儲杯,搭配木質環,展現出簡潔與優雅的美感。
專業評價與使用體驗
- Chemex 被譽為能呈現咖啡細膩風味的優秀沖泡工具,與 V60 類似。
- 其沖泡出的咖啡呈現「清潔」的口感,幾乎沒有殘渣或油分,口感輕盈。
- 許多咖啡愛好者認為,Chemex 是實現完美萃取的關鍵工具。
來源:https://www.wired.com/story/chemex-makes-every-other-coffee-maker-seem-tacky/
