年銷1900萬杯，女客佔75%，這個品類正在“偷走”奶茶流量
「鮮榨果汁」正集體升級
年出杯量破1900萬杯、直營門店開到180家、客單價超50元……這是混果汁2025年的成績。近年來，定位清晰、兼具顏值與健康的「新果汁」，正在飲品市場嶄露頭角。
消費者偏好轉變
數據顯示，女性消費者佔比高達75%，反映出「新果汁」在年輕女性群體中具有強大吸引力。消費者更傾向選擇健康、顏值高且口感清爽的飲品，推動了市場結構的轉變。
市場趨勢分析
隨著消費者對健康飲食的關注提升，傳統奶茶市場正面臨來自「新果汁」的激烈競爭。這一品類不僅在銷量上表現亮眼，更在品牌調性與產品設計上持續創新，逐步“偷走”奶茶的流量。