立百病毒致死率高 水果應清洗削皮後食用
病毒風險與預防措施
立百病毒（Nipah virus）致死率高，尤其在印度及孟加拉等地出現疫情，醫界提醒民眾應注意飲食衛生，以降低感染風險。
飲食安全建議
- 水果食用前應徹底清洗並削皮，以去除可能殘留的病毒。
- 避免食用表皮破損或掉落在地上的水果，因可能被動物排洩物汙染。
- 禁食生食，特別是未經處理的生椰棗樹汁（Raw date palm sap），因常被蝙蝠汙染。
- 避免飲用未經殺菌的生果汁，尤其是當地特有未消毒的椰棗汁。
其他防護建議
- 避免接觸蝙蝠、野生動物或生病的牲畜。
- 勤洗手，並避免接觸可能被汙染的環境與物品。
- 若前往東南亞或南亞流行地區旅遊，應落實上述防護措施。
疫情背景
印度加爾各答為近期立百病毒疫情爆發地，民眾反映購買水果後應徹底清洗、削皮後再食用，以免將殘留在表面的病毒吃下肚。