義大利咖啡壺老牌Bialetti (圖)
品牌背景與歷史
擁有悠久歷史的義大利咖啡壺品牌Bialetti（比亞樂堤），其經典摩卡壺於1933年由Alfonso Bialetti發明，是義大利家庭廚房中極為常見的烹煮工具。
產品特色與使用方式
Moka Pot摩卡壺採用蒸餾方式煮咖啡，濃度與香度超越一般滴式咖啡，但低於蒸氣濃縮咖啡，提供純正的義式咖啡風味。其獨特造型與八字鬍紳士標誌，成為義大利文化象徵之一。
最新動態與市場發展
2025年，Bialetti品牌被香港資金Nuo Capital收購，持續推動其在全球市場的發展。該品牌與星巴克合作推出限量款摩卡咖啡壺，顯示其在國際市場的影響力與商業價值。
產品與市場資訊
目前市場上可見多種Bialetti產品，如經典摩卡壺（Moka Express）、摩登感Venus、雙耳壺等，皆為非加壓款式，適用於瓦斯爐與黑晶爐，並提供義大利原裝進口品質。
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