蜂蜜抗氧化 每天不可超過二匙
專家建議每日攝取量
專家建議每天攝取1湯匙的蜂蜜，就能達到抗氧化與抗發炎的功效。若為更年期婦女，可選擇「蜂王乳」，每日攝取1000毫克，有助於情緒穩定。
蜂蜜的關鍵成分與功效
蜂蜜中的類黃酮與多酚，被研究證實對人體具有抗氧化與抗發炎的好處，並能保護心血管健康。
攝取量與食用建議
專家指出，每日蜂蜜攝取量不應超過50公克，建議控制在25公克以內。以一般量匙計算，一大匙約為15毫升，約20公克，因此每日1至2湯匙即足夠。
建議將蜂蜜以溫水沖泡或搭配無糖優格食用，取代精製糖，以達到長期穩定的養生效果。
食用注意事項
- 避免高溫沖泡，以免破壞蜂蜜中的活性成分。
- 不建議餐後猛喝或過量添加，以免增加糖分負擔。
- 中醫認為蜜糖偏濕，脾虛、脾濕或痰濕重者應慎用。