本文根據 Wired 的專欄 The Best Plant-Based Meal Kits and Delivery Services,整理出在 2025 年間值得關注的植物性餐盒與配送服務的重點要點,著重於方便性、餐點多樣性、營養資訊與食材品質等。
摘要:方便性不再只是肉食者的專利。這些植物性餐盒與配送服務提供健康且可直接享用或快速組裝的餐點,送到家門口。
- 方便性與可預約性:提供預先製作餐點或餐盒的方案,讓用餐更迅速。
- 餐點多樣性:多樣化口味和週更菜單,滿足不同偏好。
- 營養透明度:清楚標示營養成分與過敏原,以便作出知情選擇。
- 食材品質與來源:強調可追溯與負責任的食材來源,部分品牌亦提供有機選項。
- 價值與價格:比較份量與價格,評估性價比。
購買建議:在選擇前,依據你的用餐頻率、口味偏好、預算與是否需素食或全植物性選項等因素做取捨。
來源:https://www.wired.com/gallery/best-plant-based-meal-kit-services/
