7-ELEVEn如何把雞胸肉做成大單品？
清晰的包裝邏輯與顏色分級
7-ELEVEn通過清晰的包裝邏輯與顏色分級，將原本需要閱讀與比較的選擇過程，轉化為一眼即可理解的視覺體驗。這種設計讓消費者能夠快速判斷產品品質與風味，有效提升了購買決策的效率。
從零售行業到實際案例的經營方法
從零售行業對“大單品”的高度關注，到7-ELEVEn臺灣門店雞胸肉的實際案例，我們能清晰看到：大單品並不是運氣，也不是單點操作，而是一套有意識的經營方法。真正成功的大單品，是建立在系統性思考與持續優化之上。
商品多元化與市場表現
自2019年起，7-ELEVEn率先在通路中販售拆封即食的雞胸肉商品，並與知名大廠如大成、卜蜂等攜手開發多元口味，迄今已有16款風味選擇。光是即食雞胸肉系列，銷售已突破10億元新臺幣，成為其門店中的熱銷商品。
消費者使用場景與搭配方式
消費者不僅將雞胸肉作為即食食品，也常將其切片用於製作三明治，或搭配其他食材進行料理。這種靈活的使用方式，進一步擴大了產品的消費場景與市場滲透力。