【錯誤】蛋白質被大腦吃光了？老不是因為年紀大？不實連結誇大說法！專家詳解
專家指出傳言誇大戲劇化
專家表示，網傳「不是老，是蛋白質被大腦吃光了」的說法屬於「誇大」與「戲劇化」，並非事實。正常情況下，大腦的主要燃料是葡萄糖，而非蛋白質。傳言錯誤地將「大腦運作」與「蛋白質消耗」連結，導致誤解。
長者老化是多因素結果
高齡醫學醫師指出，長者皮膚變薄、皮下脂肪與肌肉流失，是老化過程的綜合結果，並非因為大腦消耗蛋白質導致。長者肌少症與身體衰弱，與蛋白質攝取不足有關，但並非大腦「吃光」蛋白質所致。
大腦運作與蛋白質消耗
雖然神經傳導物質與神經修復確實需要蛋白質，但大腦每日運作的能量主要來自葡萄糖，而非直接消耗蛋白質。因此，大腦並非「耗盡」蛋白質，也沒有因此導致年齡增長的衰老現象。
阿茲海默症與蛋白質關係
民眾常誤以為阿茲海默症是因「多吃或少吃蛋白質」導致，實際上，阿茲海默症的病因是「類澱粉蛋白」錯誤折疊並堆積在腦部，與日常蛋白質攝取無關，與大腦消耗蛋白質也無直接關係。
正確飲食建議
專家建議，長者應確保足夠蛋白質攝取，如蛋、豆漿、魚、豆腐、雞肉、牛奶等，以維持肌肉與免疫力。但並非「多吃蛋白質」就能延緩衰老，關鍵在於均衡飲食與生活習慣。