認識蘇格蘭的威士忌嗅聞機器狗
背景介紹
在德瓦（Dewar’s）龐大的威士忌倉庫中，一隻由波士頓動力（Boston Dynamics）打造的機器狗，正以它獨特的「乙醇感測器」作為「鼻子」，專門巡檢是否有漏液的酒桶。
技術細節
- 這隻機器狗裝備了專門感測乙醇氣體的裝置，能精確偵測酒桶中可能產生的漏氣現象。
- 其運作原理是透過偵測酒桶周圍的乙醇蒸氣濃度變化，來判斷是否出現滲漏。
- 此技術不僅提升檢測效率，也大幅減少因酒液洩漏造成的損失。
應用場景
德瓦公司已將這項技術應用於其蘇格蘭倉庫，用以監控「天使之分享」（Angel’s Share）的損失問題，即威士忌在陳年過程中自然揮發的現象。
產業影響
這項自動化技術不僅能有效降低酒精損失，也為蘇格蘭威士忌產業帶來創新轉型的可能，展現科技與傳統製酒工藝的結合。
來源：https://www.wired.com/story/meet-scotlands-whisky-sniffing-robot-dog/