中東衝突影響全球糧食價格，聯合國糧食及農業組織表示
全球糧食價格上漲
根據聯合國糧食及農業組織（FAO）報告，2026年3月全球糧食價格上漲，主要原因是能源價格上升以及與中東戰爭相關的運輸成本增加。
能源與肥料價格飆升
中東地區的衝突導致能源成本上升，進而推高全球糧食價格。FAO指出，肥料價格可能在2026年上半年上升15%至20%，特別是中東地區的顆粒尿素價格在3月初期已上漲19%，達到每公噸約590美元。
區域性影響
波斯灣國家（GCC）高度依賴進口糧食，其國內糧食市場可能因戰爭引發的邊界與市場中斷而面臨嚴重衝擊。消費者在該地區將面臨短期內糧食價格急劇上漲的風險。
國際糧食安全威脅
衝突導致邊境與市場運作中斷，特別是新鮮食品價格出現顯著上漲。即使在糧食供應有限的地區，價格波動也持續擴大，對全球糧食安全構成重大威脅。