中東衝突影響全球糧食價格，聯合國糧食及農業組織表示
全球糧食價格上漲
根據聯合國糧食及農業組織（FAO）報告，2026年3月全球糧食價格上漲，主要受能源價格上升及中東戰爭導致的運輸成本增加影響。
能源成本與糧食價格關聯
中東地區的衝突，特別是伊朗戰爭，導致能源價格上漲，進而推高全球糧食價格。FAO指出，自衝突開始以來，價格上漲幅度相對緩和，主要因全球穀物供應充足。
化肥價格可能大幅上漲
中東戰爭可能導致化肥價格上漲15%至20%，特別是GCC國家（如沙特、阿聯酋）高度依賴進口糧食，其肥料價格已出現顯著上漲。例如，中東顆粒尿素價格在3月初期上漲19%，達到每公噸約590美元。
區域糧食安全受威脅
中東地區的戰亂導致邊境與市場運輸中斷，特別是新鮮食品價格出現劇烈上漲。即使在糧食供應有限的地區，價格也因運輸阻斷而大幅攀升。