創牛丼餐飲帝國!SUKIYA創辦人病逝享壽77歲
創辦人逝世資訊
日本大型餐飲企業「善商控股」(Zensho Co., Ltd.)於7日宣佈,其創辦人小川賢太郎6日因心肌梗塞逝世,享壽77歲。
企業背景與成就
小川賢太郎於1982年創立經營牛丼連鎖品牌「食其家」(SUKIYA)的善商控股,憑藉強勢領導力,將企業發展為與「吉野家」(Yoshinoya)並列的日本大型外食集團之一。
相關資訊
- SUKIYA 是源自日本的跨國日式快餐連鎖店品牌,隸屬於日本連鎖餐廳企業ZENSHO控股旗下,主力產品為丼物及日式咖哩飯。
- 其與吉野家、松屋食品並稱為「牛丼御三家」,於日本國內的分店數量為御三家之首。
